About - Ristorante Carato

CARATO è molto oltre l’Osteria, la Bottega e la Terrazza.

É un luogo che regala momenti di condivisione e crea sensazioni ed esperienze.
É l'espressione del cuore. Il cuore di Mensano, che ci accoglie.
Il cuore della nostra azienda Agricola Podere Tesoro che coltivando delizie continua la tradizione contadina.
Il cuore della nostra tenuta Podere Tesoro, che ospita eventi e crea ricordi.

La nostra Osteria nel borgo

CARATO Osteria si trova nella via principale di Mensano, e continua la tradizione della trattoria toscana familiare e accogliente. Oggi come ieri, la nostra Osteria è un punto di riferimento per clienti locali e per i turisti della zona, con una proposta culinaria rinnovata ma sempre autentica e con ambienti molto curati.

Al servizio di storia e territorio

Vi guideremo alla scoperta dei sapori tradizionali e degli ingredienti stagionali e locali che così ben raccontano la storia del nostro territorio. Insieme esploreremo i profumi dei vini della zona, quelli della nostra regione e del nostro paese, fino agli aromi dello Champagne. Perché l'amore per la storia e per la terra guida la nostra ricerca.

Mensano, una gemma nella Val d'Elsa

Mensano è un piccolo borgo incastonato su una collina che domina la campagna del comune di Casole d'Elsa. Due chiese medievali, dall’importante valore architettonico, vicoli lastricati tra case di mattoni e pietra, giardini e terrazzi curati. Tutto intorno a perdita d'occhio vigne, uliveti, boschi e colline. Un piccolo mondo da riscoprire.